佐賀県武雄市の大豆畑を見学させていただきました。

大豆の生産者様に色々教えていただきました。

この日が少し風が吹いて、真夏のあの暑さよりは少し楽でしたが、それでも太陽はサンサンと私たちを照らしていました。

こちらの大豆の生産者様は若い方にもいろいろなことを教えていらっしゃり毎日とても忙しされています。

そんな中、お忙しいところ長いお時間をとっていただきました。

色々な事を教えていただきました。

こちらの大豆の生産者様をご紹介いただいたの「無農薬の梅」の生産者様です。

その方にもずっと暑い中お付き合いいただき、本当にありがたいです。

フクユタカです。小さい紫の花が咲いています。

この様なかわいい花が咲く事を私は知りませんでした。

今年は暑さで成長が少し遅かったようですが、現在は背丈も伸び、とても大きく育っています。

パッと見ても葉っぱがいっぱいで花が咲いていることはわかりません。

かき分けて見せて頂いたのでわかりました。

葉は大きい物は20㎝くらいありそうです。

背丈も私の腰よりも高く、こんなに大きくなるのかとびっくりしました。

そんな大きな葉っぱたちに隠れ、小さな小さな紫の花を見せて頂いた時はとても感動しました。

一生懸命咲いていて花がけなげです。

大豆はこれから又成長し、収穫は11月中旬頃からだそうです。

また、見に行きたいです。

本当にありがとうございました。

大豆は皆様がご存知なように栄養価が豊富です。

当たり前に食べているお豆腐をはじめ、様々な大豆食品も生産者さま、加工業者様のおかげですね。

ノノズマフィンの今日のギルトフリーおやつ「大豆ナッツ」（大豆・くるみ・黒豆・アーモンド）

そんな栄養価豊富な大豆なので私も「ギルトフリーおやつ」をまずは大豆で作りました。

ほんわかメイプル味でとても美味しくできました。

ついつい手が伸びます。

大豆はよく噛まないと飲み込めません。

「噛む」事はとても大事なことです。

健康的なおやつです。

大豆のおかげで作れました。

お時間いただき本当にありがとうございました。