『マフィン』は、実際に短時間で作ることができる簡単なもので、欧米では朝食や昼食にも使われています。
そんな手軽にいただけるおやつの代表格・マフィンを本当の意味で“安心して食べられるマフィン”として販売したかったのには理由があります。
私は、今まで健康食品会社に勤務していました。
健康ブームで摂取しにくい栄養素は健康食品から補う人もたくさんいます。
ただ、お客さまの中には、本来ならば健康食品に頼らず食事で取り組みたいという声も多数ありました。
今は基本となる毎日の食事に、安心して食べられるものがあまりにも少ないことに驚きます。
それは多くの食品に添加物や加工品が多種多様に含まれているからです。
そういった皆さまの声をうかがいつつ、自らもたくさん勉強させていただいているうちに、３０代のころには感じなかった健康に対しての意識が４０代になって次第に高まってきていました。
そんな折、主人が腸の病気になり、乳脂肪分や油もの等を控えなければならなくなりました。大好きな洋菓子やスナック菓子も控えなければならず、かなりのストレスになっていたと思います。
しかし今の市場には洋菓子で乳脂肪分抜きというものはなかなか見つかりません。
そのような経験のなか、私の中で「健康は食事が基本」という考えが強くなりました。食べるものが血液となり細胞を活性化して体を作ります。
サプリメントは簡単に足りない栄養を補えますが、やはり目で、舌で、香りで、「おいしい」と五感で感じるものが、心身的な健康につながると考えるようになったのです。
今までの経験と知識を活かし、健康のため、安心で安全なものを、食を通じてお届けしたいと強く思いました。
「朝食や昼食にも食卓に並べてもらえるような安全で安心なマフィンをお届けしたい。
そんな想いでnono’s muffinをスタートさせました。
「おいしい」は人を笑顔にします。 どうか、みなさんの笑顔が健康な日々に繋がりますように。
nono’s muffinは、今後もみなさまの健康と笑顔をサポートできるよう、多彩なラインナップでおいしいマフィンをつくり続けていきたいと思います。
nono’s muffin 店主
ヴィーガンとは・・・？
ヴィーガンは完全菜食主義というイメージが強いかと思います。
ヴィーガンと言っても大まかに2通りの主義があります。
動物愛護や環境改善を目的とするエシカルヴィーガンと美容や健康を目的とするダイエタリーヴィーガンです。
また、ヴィーガンはベジタリアンの略語ではなく、ラテン語 vegetusに由来し「活気のある、健全な」などを意味しています。
※現在工房直売はお休みしております。マルシェ、イベント出店にてマフィンの販売をしております。
販売店様のご紹介
***ヴィーガンマフィン***
OREC green lab 福岡様
高取食品様
こだわりや様
***フレーバーナッツ取り扱い店様（福岡）***
博多マルイ2F DOCOREショップ様
会社概要
| 会社名 | 株式会社アズアイム |
|---|---|
| 店 名 | nono’s muffin
ノノズマフィン |
| 所在地 | 〒816-0863
福岡県春日市須玖南2-92 |
| TEL | 092-582-3673 |
| FAX | 092-600-2334 |
| info@nonosmuffin.com | |
| 設 立 | 2015年6月 |
| 休業日 | 不定休 |
事業内容
- ヴィーガンマフィン専門店nonosmuffinの運営
- ヴィーガンマフィンを主とした焼き菓子のOEM商品企画・製造・販売
- フレーバーナッツのOEM商品企画・製造・販売
- オリジナルマフィン・ヴィーガンラスク・フレーバーナッツの催事等販売
- 動物性の食材を使わないベジタリアン・ヴィーガン対応商品の開発
- シール・ラベル・ステッカー印刷・一般印刷
- 包装資材
- パッケージ制作