ヴィーガンマフィンとヴィーガンラスクの試食販売をボンラパストレゾ店さまにて行わせて頂きます。
日時 ５月5日（土）こどもの日
11：00～17：00頃まで
ヴィーガンマフィンのメニュー
野菜カレー・・・じっくりローストした玉ねぎと人参がたっぷり入ったスパイシーなマフィン
トマトとバジル・・・トマトの酸味とバジルの香り。女性に人気です。
濃厚チョコ・・・カカオたっぷり。乳製品不使用のチョコマフィンはアレルギーの方にも召し上がっていただけます。
ココアバナナ・・・バナナをたっぷり生地に練りこんでいます。おなか満足マフィンです。
ヴィーガンラスクのメニュー
ミール系
トマトとバジル・・・ワインにピッタリ。とっても人気があります。
ジェノベーゼ・・・珍しいお味です。男性にも人気。
玉ねぎパセリ・・・お子様に人気。低温でじっくり焼くため玉ねぎの甘さが引き立ちます。スープのクルトン代わりにもなります。
ゴボウ・・・噛めば噛むほどゴボウを感じて頂けます。
スイーツ系
いちごとチョコ・・・イチゴの香りで幸せな気分。乳不使用のチョコ入り。
八女抹茶・・・抹茶好きの方には上品な甘さで喜ばれます。
チョコとピスタチオ・・・カカオたっぷり。こちらも勿論、乳製品不使用。ピスタチオ入りで贅沢なラスクです。
メイプルとクルミ・・・胡桃入りのメイプルはみんな大好きです。一休みのおともにピッタリです。
この機会に是非ご試食してみてください。
卵・乳製品などの動物性食品を一切使わずにマフィンもラスクもつくっています。
アレルギーの方、健康のために動物性食品を控えていらっしゃる方にも選んでいただいています。
先日、うれしいお言葉をお客様からいただきました。
「自分で作るマフィンは硬くてぼろぼろになってしまう。ノノズさんのはしっとりしているからびっくり。マフィンって卵や乳製品入れないと固いと思ってたから・・・。」
とっても嬉しいお言葉でした。
色々な素材の良さもありやっとしっとりしたマフィンになりました。
今回小麦について少しご案内させていただきます。
ノノズマフィンのこだわり原料
小麦について・・江戸時代中期の宝暦年間創業。２４０有余年の歴史を持つ福岡県八女の小麦を使わせていただいています。
シロガネ・チクゴイズミのみを使用。粒がとても小さく口どけがよく焼くとモチモチとした食感になります。
製粉時に熱が加わらないよう天然石を使った石臼をつかい昔ながらの製法で作られているため香りもしっかりしています。
皆さまのご意見を聞かせて頂ける試食販売はとっても勉強になります。
ボンラパス様はいつも快く試食販売をさせていて下さり感謝です。
是非お越しください。お待ちしております。